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E se aprendessemos a cozinhar na Tailândia?

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Como muitos que me seguem nas redes sociais perceberam, andei três semanas ali pela Ásia, com algumas aventuras pelo meio. Sinto que vos estou a dever alguns posts sobre a viagem, mas como no momento em que escrevo este post sinto uma fome desmedida, um saco roto que nem uma posta à mirandesa conseguiria tapar, irei falar de culinária. 

 

Como alguns sabem, há uns anos que deixei praticamente de cozinhar. O Mais Que Tudo adora cozinhar, é o seu anti-stress diário e cozinha divinalmente. Quem sou eu para me meter nesta relação Homem-Cozinha? Ninguém! Sou ninguém. E por isso deixo-me estar quietinha no meu canto enquanto enfardo os pratos magnificos que ele vai

 

Perdidos em traduções? Jamais! - o momento "dasss!... houve uma vez" da nossa viagem!

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Quem vai seguindo o blog nas redes sociais já percebeu que ando em viagem na Tailândia. Hoje chegamos a Lampang, uma pequena vila perto de Chiang Mai, para onde iremos amanhã. Ficamos num hotel fofinho e muito querido chamado Lampang River Lodge com uma pequeno senão: fica a cerca de 15kms do centro. Tendo em conta que este pequeno pedaço de paraíso fica no meio do nada, só se consegue sair daqui e ver uma réstia de civilização de carro. 

 

Assim sendo, pedimos um táxi e fomos ao mercado local. Não é muito grande, mas é cheio de luz e vida como qualquer mercado de rua na Tailândia que temos visto até agora. Esfomeados, porque hoje não conseguimos almoçar, atacamos uma melancia deliciosa enquanto andavamos às voltas a tentar escolher o jantar. Optamos por umas asas

 

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