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Escadinhas do Quebra Costas

(con)Viver com Doenças Inflamatórias do Inflamatórias do Intestino. Aventuras, desventuras e muita galhofa! Que a rir custa menos e por isso "Sou feliz só por preguiça."

(con)Viver com Doenças Inflamatórias do Inflamatórias do Intestino. Aventuras, desventuras e muita galhofa! Que a rir custa menos e por isso "Sou feliz só por preguiça."

Adivinhem lá o que vou experimentar este fim de semana

 

Esta semana descobri um blog chamado Sweet and Salty. E só nome conquistou-me! POrquê? Porque eu adoro a mistura de doce e salgado: gosto de comer pipocas doces e salgadas misturadas; gosto de fiambre de peru ou frango com compota em cima; gosto de bruchettas que levam presunto com nectarinas ou mel. 

 

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Claro que depois de me ter prendido a atenção, comecei a cuscar. E deparei-me com receitas que só de ler já me estava a babar! Numas altura em que comer fora de casa é uma aventura de alto risco e descobrir receitas com ingrediente que possa comer é quase como ganhar o eurmilhões, eis que deparei-me com uma proposta de cheesecake, fácil de fazer e apenas com.... 4 ingredientes!!!!! Aveia, óleo de coco, iogurte natural e morangos. Ok... eu sou uma bocado preguiçosa e ire usar compota de frutos vermelhos ou de manga sem açucar (sim, existem!!!! E claro eu que não posso alinhar no açucar, tornei-me a melhor cliente do supermecado bio ao fundo da rua no que diz respeito a compotas sem açucar adicionado).  Voltando ao assunto, podem ver a receita completa aqui. Para a semana, conto como correu a experiência do fim de semana!

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